CAS: | 7660-25-5 | MF: | C6H12O6 |
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MW: | 180.16 | 仕様: | 99% |
フラッシュポイント: | 301.5 ℃ | 外見: | 白い粉末 |
エインエックス: | 200-333-3 | サンプル: | 入手可能 |
ハイライト: | 食品等級のフルクトースの粉,粉98%フルクトースの,95%のフルクトースの自然な甘味料 |
食品級 フルクトース 95% 98% 甘味料 CAS 7660-25-5
製品名 |
フルクトース |
外見 |
白い粉末 |
CAS |
7660-25-5 |
MF |
C について6H12オー6 |
純度 |
99% |
保存 |
冷たい乾燥した場所に保管してください. |
導入についてフルクトース
ルクトース (ructose) は,グルコースの同体である単糖類であり,化学式はC6H12O6である.果汁や蜂蜜に自由形態で豊富に含まれ,グルコースと結合してサクラソスを形成することもできる.フルクトースチロップと結晶フルクトースの 2つの形態があります果糖の特性があるにもかかわらず,その特定の用途ではまだ多くの違いがあります.
フルクトースシロップ
フルクトースシロップ,高フルクトースシロップとしても知られ,通常酵素法で生産され,フルクトースの42%を含みます.さらにグルコースを分離した後,フレクトースシロップが90%の質量分数で得られた. 90%フルーツ糖シロップを適切な42%フルーツ糖製品と混合して55%フルーツ糖シロップを得ます.
結晶
これは 95%以上の果糖含有量を持つ結晶固体で 現在の技術レベルでは 98%以上の果糖含有量が得られます血糖濃度 は 血糖濃度 の 数千分の" に すぎ ませ ん.
応用と機能 フルクトース
現在,果糖 は 食品,医薬品,保健品 の 生産 に 広く 用い られ て い ます.果糖 シロップ の 消費 も 急速に 増加 し て い ます.発展 し た 国 に は,糖果 や 飲み物 に 含ま れ て いる 糖分 の 代わりに 果糖 を 使う こと が あり ます.
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COA はフルクトース
分析のポイント |
仕様
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結果 |
特徴 | 白い結晶性粉末,無臭またはほとんど無臭,ほとんど無味 | 犯人 |
識別 | IR:赤外線吸収スペクトルは基準スペクトルと一致する | 犯人 |
溶解性 | エタノール,クロロホルムに溶ける.水に溶けない. | 犯人 |
水
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≤0.5% | 00.1% |
灰の含有量
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≤0.5% | 00.2% |
評価する
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99% | 99.80% |
結論
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標準に準拠する |
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