| 起源の場所: | 中国 |
|---|---|
| ブランド名: | HNB |
| 証明: | ISO |
| モデル番号: | アスパルテーム |
| 最小注文数量: | 1KG |
| 価格: | Negotiable |
| パッケージの詳細: | アルミ ホイル袋 |
| 受渡し時間: | Usually3-5days |
| 支払条件: | L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタン・ユニオン、MoneyGram、Alibabaの保証の順序 |
| 供給の能力: | 5000kg/month |
| CAS: | 22839-47-0 | MF: | C14H18N2O5 |
|---|---|---|---|
| MW: | 294.3 | 仕様: | 99% |
| フラッシュポイント: | 285 ℃ | 外見: | 白い粉末 |
| エインエックス: | 232-684-3 | サンプル: | 入手可能 |
| ハイライト: | 食品等級のアスパルテームの粉,CAS 22839-47-0の自然な甘味料,99%のアスパルテームの粉 |
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食品甘味料 アスパルテーム 99% 粉 CAS 22839-47-0
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製品名 |
アスパルテーム |
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外見 |
白い粉末 |
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CAS |
22839-47-0 について |
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MF |
C14h18n2o5 |
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純度 |
99% |
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保存 |
冷たい乾燥した場所に保管してください. |
アスパルテーム の 導入
アスパルテームは重要な甘味料として,医薬品や食品加工に広く使用されており,その安全性は非常に重要です.グルコースシロップのような比較的安全な甘味料をアスパルテームは糖類のような甘さを味わい,人工甘味料が持つような苦い味や金属味の味がない.これはアスパルテームの非常に重要な利点です.
食品 や 飲料 の 中 で は,アスパルテーム は サクラソス より 180 から 220 倍 の 甘さ を 含ん だ
アスパルテーム の 適用 と 機能
甘さ
アスパルテームはサクラソースのような 爽やかな甘い味を持っていますが 苦い味や 金属味の味は ありませんアスパルテームの非常に重要な利点です.
食品やソフトドリンクでは,アスパルテームは通常サクラソスより 180~220倍甘くなります.アスパルタムの相対甘さは,対照群のサクラース濃度と負の相関を示した.異なる味のシステム,pH,味の温度,サクラソスまたは他の砂糖の濃度によって変化します.
味覚強化特性
アスパルテームは,特に酸味の果物味の食品や飲み物の味に共効効果があります.感覚評価によると,合成香水よりも天然香水に より良いシネージ効果があります特定の食品に適用すると,この味覚強化機能はアスパルテームの使用を減らすことができ,また,ガムなどの製品の特定のニーズを満たすこともできます.アスパルテームを併用したチューニングガムの甘味の持続時間は,サクラゾーズの甘味の持続時間より4倍長くなっている.アスパルテームを甘味が低い甘味剤や塩と混ぜた場合,その甘味の特徴と味は簡単に変化します.これを食品の調理時に注意する必要があります.
シネージ効果
アスパルテームは,強力な甘味料や炭水化物甘味料と混合され,その応用範囲をさらに拡大します.アスパルテームが炭水化物甘味料 (サクラースなど) と混合されると,フルクトースまたはグルコース)アスパルタームを強力な甘味料 (サカリン,サイクラマート,アセスルファム,ステビアなど) と混合すると,製品には時々少し苦い味がありますアスパルテームの割合を増加させることで改善され,改善度もアスパルテームの割合とともに増加します.混合甘味料のシネージ効果は,各成分甘味料の割合と食品成分システムに関連しています
WhatsApp: +86 182 9297 8289 メール: sara@xahnb.com
COA はアスパルテーム
| 分析のポイント |
仕様
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結果 |
| 特徴 | 白い結晶性粉末,無臭またはほとんど無臭,ほとんど無味 | 犯人 |
| 識別 | IR:赤外線吸収スペクトルは基準スペクトルと一致する | 犯人 |
| 溶解性 | エタノール,クロロホルムに溶ける 水に溶けない | 犯人 |
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水
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≤0.5% | 00.1% |
|
灰の含有量
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≤0.5% | 00.2% |
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評価する
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99% | 99.80% |
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結論
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標準に準拠する |
製品詳細については,plz私たちと直接連絡してください!
HNBバイオテクの詳細
232-684-3
